De paarden bij het fjordenpaard worden op een zo natuurlijk mogelijke manier gehouden. Ze staan dus heerlijk buiten in kuddes bij elkaar. Zo kunnen de paarden altijd eten maar ook  rennen en spelen met elkaar, wanneer ze maar willen.

Ieder jaar worden er tientallen veulentjes bij het Fjordenpaard geboren. Dit gebeurt altijd in het weiland tussen de andere drachtige merries en moeders met hun veulens. In deze kudde groeien de veulens ook op en kunnen ze met leeftijdsgenootjes spelen en leren ze gelijk de paardentaal en de rangorde die er onder paarden in een kudde heerst.

Als je op ponykamp komt mag je de hele dag door bij de paarden en hun veulentjes in de wei komen. Je mag de veulentjes dan aaien en kunffelen, als ze niet bang zijn. Hierdoor wennen de veulentjes op een gemakkelijke en natuurlijke manier aan mensen. Dit is fijn voor het veulentje en het is ook heel handig als de paarden als 3-jarigen beleerd worden, dan zijn ze namelijk al aan mensen gewend en hebben ze dus minder stress.

Na bijna een jaar gaan de veulens bij hun moeders weg en komen ze in groepen jonge paarden bij elkaar. Hier blijven ze in tot dat ze 3 jaar of soms wel 4 jaar zijn, dan worden ze beleerd. Dit gebeurd bij het Fjordenpaard op een andere manier als bij vele anderen. Eerst wordt het paard rustig opgezadeld terwijl hij tussen andere paarden staat. Zo heeft hij een vertrouwde omgeving en is hij over het algemeen veel rustiger. Vervolgens gaat hij kort in de manegebak met het zadel op en aan de longeerlijn. Zo kan hij even wennen aan het zadel. Vervolgens gaat hij gewoon met de groep paarden mee op buitenrit. Zo kan hij van de rest afkijken hoe alles moet. Hij merkt zo bijvoorbeeld dat auto’s niet eng zijn, de rest vind ze immers ook niet eng. Verder zijn de paarden met rijden lief naar elkaar omdat ze al aan elkaar gewend zijn en de rangorde al bepaald is.

Bij het Fjordenpaard houden ze ook rekening met het uiterlijk van het paard. De hengsten waarmee gefokt wordt, worden uitgezocht op karakter en temperament maar ook op kleur. En het dekken gaat bij het Fjordenpaard ook op een hele natuurlijke manier.  Tijdens het dekkingsseizoen staan de hengsten namelijk gewoon bij de merries en veulens in het weiland. Iedere hengst heeft zo zijn eigen kudde merries en aan het einde van het dekseizoen is het afwachten tot volgend jaar om te zien hoeveel merries er drachtig geworden zijn.